OENOTOURISME / le vignoble de Cognac et des Charentes
LES CAVES JULES GAUTRET
Les caves JULES GAUTRET sont un haut lieu de l'élaboration et du vieillissement du cognac, du pineau et des vins Charentais.
Percez les secrets des maîtres de chais, puis goûtez toute la richesse des produits au cours d’une dégustation.
découvrir les caves Jules GAUTRET
La Cave Jules Gautret de Saint-Sulpice-de-Royan est située à deux pas de Royan, sur le parcours du Train des Mouettes qui longe l’estuaire de la Seudre, au départ de Saujon.
Les Caves Jules GAUTRET
2 rue des Roseaux
17200 Saint-Sulpice-de-Royan
Tél. : +33 (0) 5 46 06 49 99
découvrir la cave Jules GAUTRET de Saint-Sulpice-de-Royan
La Cave Jules Gautret de Siecq est située sur la route de Saint-Jean-d’Angély à Angoulême, à l’entrée du village de Siecq sur la gauche, en arrivant de Matha.
Les Caves Jules GAUTRET
18 rue de l'Océan
17490 Siecq
Tél. : +33 (0) 5 45 26 61 86
découvrir la cave Jules GAUTRET de Siecq
Le Caveau de Saint-Georges de Didonne se situe au plein cœur de la rue piétonne et commerçante à quelques mètres de la place de l'église.
Les Caves Jules GAUTRET
58 rue de la République
17110 Saint-Georges-de-Didonne
Tél. : +33 (0) 5 46 06 14 74
découvrir la cave Jules GAUTRET de Saint-Georges-de-Didonne
Charente - Boutiers-Saint-Trojan
Boutiers-Saint-Trojan, à 15 minutes du centre-ville de Cognac, au nord-est, sur la rive droite de la Charente.Cognac Chollet - Distillerie du PlantyNous accueillons tout au long de l'année à la propriété, un grand nombre de touristes français et étrangers, particuliers ou groupes, venant visiter la ville de Cognac et ses alentours.
Une boutique climatisée, accessible aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial.
Vous y trouverez l'ensemble de notre production, Cognac, Pineau, Liqueurs, Vins, Spiritueux, ainsi qu'une sélection de produits du terroir.
COGNAC CHOLLET
10 Rue Planty
16100 Boutiers-Saint-Trojan
tél. 05 45 32 12 93
Horaires d'ouverture
site internet
JARNAC-CHAMPAGNE (20 kms au sud de Cognac)
Riche de 150 ans d’expérience, le Château de Montichaud nous ouvre les portes du domaine afin de nous faire découvrir l’élaboration du Cognac et du Pineau des Charentes, de la vigne à la bouteille.
Constitué au fil des générations, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 125 hectares en Grande et Petite Champagne, dont le taux en calcaire actif est très élevé. Ce calcaire est un facteur prépondérant pour la qualité des "eaux-de-vie".
Château de Montifaud
36 Route d'Archiac - 17520 JARNAC CHAMPAGNE
+33 (0)5 46 49 50 77
contact@chateau-montifaud.com
site internet:
Ouvert toute l’année
du Lundi au Vendredi: 08h30 - 12h30 ; 14h00 - 18h00
Ouvert le Samedi de Mai à Septembre: 09h30 - 12h30 ; 13h30 - 17h30
Fermé le dimanche
toutes les informations pratiques sur le dépliant des visites au Château de Montifaud
Le vignoble de Cognac et des Charentes
Le vignoble des Charentes est aussi connu sous le nom de vignoble de Cognac. Ce vignoble est en effet un vignoble un peu particulier, c'est l’un des derniers grands vignobles destinés à l'élaboration d'alcool.
Le vignoble de Cognac est célèbre dans le monde entier pour son eau-de-vie. Il s'étend au nord de son célèbre voisin, le vignoble de Bordeaux, entièrement consacré à la production de vins d'appellations.
Du vin à Bordeaux, du cognac et du pineau dans les Charentes, un vignoble à vins et un vignoble à alcools, deux "cultures" viticoles différentes.
Le tourisme vigneron nous permet de découvrir les similitudes et les divergences apparues dans l’évolution des deux vignobles.
Le terroir charentais
Le terroir est défini comme l'ensemble des facteurs naturels (climat, sol, sous-sol, hydrologie) et humains (usages et savoir-faire) qui président à la culture de la vigne et à i'élaboration du vin.
En effet, le terroir ne se limite pas à ses composantes physiques, climat et sol. Le facteur humain, usages et savoir faire, joue un rôle fondamental, particulièrement dans le vignoble Charentais historiquement dédié à la production d'alcool.
Pour les vins, la zone géographique de l’Indication Géographique Protégée ( Charentais IGP) s’étend sur la totalitité des départements de Charente et Charente-Maritime. C’est un territoire ouvert sur l’Atlantique à l’ouest et bordé à l’est par les premiers contreforts du Massif Central.
Le Cognac, toutes les questions-réponses sur l'élaboration du cognac, les crus, Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires, les désignations, VS, VSOP, 3 étoiles, XO, Napoléon,...
Le Pineau des Charentes en questions-réponses
Le pineau des Charentes est un vin de liqueur qui fait l'objet d'une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).
Les vins IGP Charentais en questions-réponses
Les vins Charentais IGP
Toutes les questions-réponses sur les vins Charentais IGP, blancs, rosés, rouges, sauvignon, chardonnay, colombard, merlot, cabernet-sauvignon, cabernet franc./
Idéalement situé dans le centre ville de Cognac, l’hôtel François Premier vous accueille 24H/24.
Vous passerez un séjour dans un cadre entièrement rénové, parfait compromis entre l’élégance des demeures du XIXème siècle et les audaces d’un décor contemporain.
Durant les week-ends, les prix des chambres sont encore plus attractifs pour vous permettre des escapades en couple, entre amis, en famille.
Hôtel François Premier - Cognac Centre
3, Place François Premier
16100 COGNAC
Tél: 05 45 80 80 80
contact@hotelfrancoispremier.fr
> en voir plus et réserver à l'hôtel François1er
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Balade de septembre dans le vignoble charentais à Sablonceaux (17)
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